Аллен Карр — человек, представивший миру легендарную книгу «Легкий способ бросить курить», после прочтения которой от пагубной привычки отказывается 9 человек из 10. Не удивительно, что его второе творение под названием «Легкий способ похудеть» в короткие сроки разошелся многомиллионным тиражом и помог читателям избавиться от избыточного веса.
Диета Аллена Карра основана на системе нейро-лингвистического программирования, иначе — НЛП. Это своеобразная программа убеждений и построения ассоциативных связей, которые помогают человеку убедиться в безнравственности переедания. “Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” — это основная диета авторской доктрины похудения, которая оставляет мощный психологический отпечаток.
Основные правила методики
Система питания по Карру имеет несколько основных правил, без соблюдения которых эффект от диеты будет практически незаметным.
Откажитесь от переедания. Неконтролируемый аппетит может сыграть злую шутку, становясь единственной причиной лишних килограммов. Не стоит набивать живот, практически не пережевывая пищу. Процесс длительного жевания посылает мозгу импульсы о том, что организм насыщается.
Откажитесь от перекусов. Диета по Карру гласит, что вам совсем не нужны перекусы между завтраком, обедом или ужином. Если через пару часов после приема пищи вас одолевает голод – займитесь делами. В том случае, когда человек испытывает тяжелые физические нагрузки, ему можно совершить небольшой перекус свежими фруктами.
Фрукты. Данному продукту Аллен Карр уделяет особое внимание, считая, что завтрак должен состоять исключительно из них. Во фруктах содержится не только большой запас витаминов, но также жидкость, которая необходима организму во время похудения.
Овощи. Это универсальная пища, которая отлично сочетается, как с мясом, так и с макаронами. Но жирное мясо (по типу свинины) и макароны из мягкой хлебопекарной муки придется полностью исключить, поскольку от такой пищи Карр советует отказаться полностью
Не смешивайте много разных продуктов друг с другом, а за один прием пищи употребляйте не более 1 вида суррогатов (если не получается полностью отказаться от них).
Важно! Привыкнуть к новому графику питания будет просто, поэтому достаточно перетерпеть первую неделю, чтобы ограничения в меню более не доставляли дискомфорта.
Противопоказания
Данная методика похудения не рекомендуется беременным женщинам, поскольку отказ от привычного меню приводит к серьезным стрессам, опасным в период вынашивания ребенка. Также система противопоказана кормящим матерям, не менее нуждающимся в качественном питании при грудном кормлении ребенка.
Использовать диету следует с совершеннолетнего возраста, поскольку подростковое формирование организма должно протекать при достаточном потреблении витаминов, минералов и важных микроэлементов. Хоть диета Карра щадящая по своей сути, ограничения, указанные в ней, могут негативно сказаться на здоровье растущего организма!
Последним противопоказанием является индивидуальная непереносимость продуктов, включенных в диетическое меню. Многие люди страдают от аллергических реакций на овощи и фрукты, поэтому оптимальным решением становится формирование рациона по собственным вкусам, либо переход на альтернативные методики похудения.
Разрешенные и неразрешенные продукты
Особое внимание автор уделяет употреблению фруктов. Это очень полезный продукт, который содержит необходимое количество жидкости и питательных веществ. Карр утверждает, что совсем не обязательно насильно вливать в себя воду, если нет чувства жажды. С фруктами поступает сок, которого достаточно для поддержания естественных процессов организма. А еще они очень вкусные, благодаря чему трапеза превращается в сплошное удовольствие.
Диета Аллен Карра также разрешает употребление большого количества овощей, который можно смешивать с диетическим мясом (индейка, курица), и отдельно с продуктами из твердых сортов муки. Употребление салатов или овощей в чистом виде разгоняет обмен веществ, благодаря чему лишние килограммы сгорают сами собой.
Что касается “запретных” продуктов, то автор описал их одним словом — суррогаты. Проще говоря, суррогатом является то блюдо, которое человек не сможет с аппетитом съесть без использования специй. Даже кусок дорогой вырезки не будет таким вкусным без соли, перца, соусов и прочих добавок. Поэтому особый упор следует делать на орехи, гречневую кашу, обычную воду, лесные ягоды, семечки.
Внимание Как и при любой другой диете, обязательно откажитесь от рафинированных продуктов, поскольку они лишены витаминов. То же самое касается сахара и сахаросодержащих фруктов/овощей, из-за которых появляется избыточный вес.
Меню
Особенностью диеты Аллена Карра является отсутствие универсального меню, из-за чего данную систему похудения часто называют “философией питания”. Это подразумевает то, что человеку совсем не обязательно выходить из диеты, ведь потреблять полезные продукты можно на протяжении всей жизни, оказывая организму хорошую помощь. Ваше меню будет складываться из:
- Семечек и орехов;
- Злаков правильной переработки;
- Круп, за исключением белого риса;
- Овощей и фруктов;
- Чистая минеральная вода (желательно без газов).
Отказаться придется от:
- Рыбы и мяса;
- Алкоголя;
- Чайных и кофейных напитков
- Полуфабрикатов, соусов и так далее;
- Рафинированных продуктов.
Начиная завтрак с фруктов, вы обеспечиваете организм энергией до обеда, не нагружая пищеварительную систему. Ощущение легкости способствует усилению продуктивности в работе и учебе. Обеденный перерыв, включающий кашу, горстку орехов, а также стакан воды, позволит восполнить потраченные калории, но не допустить их лишнего откладывания в животе и бедрах. Ужин должен быть легким, и лучше всего сформировать его из зеленых овощей, горсти очищенных подсолнечных семян и яблок.
Преимущества и недостатки
Преимущественные стороны:
- Отсутствие таких понятий, как “идеальный вес”, “универсальное меню”, “идеальная порция” и так далее. Человек руководствуется лишь своими ощущениями;
- Длительный эффект поддержания текущего веса. Выходить из диеты совершенно не обязательно;
- Быстрое привыкание к новому распорядку питания, занимающее не более 1-2 недель;
- Очистка организма от вредных веществ, которые поступают в организм с суррогатами.
К недостаткам можно отнести:
- Отказ от жирного мяса и рыбы;
- Отсутствие быстрого эффекта (рекомендуется придерживаться плана на протяжении 3 месяцев);
- Множество спорных комментариев в интернете.
Физические нагрузки
Диета Аллена Карра требует обязательных физических усилий для ускорения прогресса. Но в данном случае тренировки расцениваются не как способ уничтожения лишних калорий, а как система поддержания мышечного скелета в тонусе. Килограммы сгорают, но без напряжения мышцы расти не будут. Поддержание естественных черт фигуры возможно лишь с умеренными нагрузками.
Особое внимание физкультуре следует уделить людям, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Постоянное отслеживание самочувствия в ходе тренировок позволит оптимизировать спортивный режим индивидуально под вас, не оказывая избыточной нагрузки на сердечную мышцу.
Запомните! Оптимальным решением становится проведение тренировок на улице. Игра в теннис, бадминтон, волейбол, и простые пешие прогулки — это универсальное решение, которое подойдет любому человеку. Также с задачей отлично справляется плавание в бассейне.
Заключение
Система питания по Карру объединяет самые лучшие и эффективные рекомендации, которые помогут каждому человеку избавиться от лишнего подкожного жира. Принципы раздельного питания, отказ от вредных продуктов, избавление от лишней информации и стереотипов — все это позволяет сконцентрироваться на собственной фигуре, а также сэкономить личное время и деньги, избегая приготовления сложных рецептур, приобретения дорогостоящих диетических добавок.
Представленная методика похудения — один из лучших вариантов для людей, которые ранее не пробовали сидеть на диете. Она уникальна в своем роде, поскольку дает человеку не только информацию на тему питания, но также положительно настраивает его психологически. Мотивация достигается за счет отсутствия привычных рамок в плане “идеального” веса и структурированного меню. Вам не придется сильно ограничивать себя, изводить тело голодом.
