Молочница (кандидоз) — это вид инфекции, вызванной грибами рода Candida. Заболевание встречается у мужчин и женщин в равной степени, причем половые партнеры часто болеют вместе, если не используют барьерные методы контрацепции. Возникает кандидоз и у младенцев, но распространяется только в ротовой полости.
Для молочницы характерен белый творожистый налет с неприятным, кислым запахом. Он образуется на половых органах и хорошо удаляется механическим путем.
Заболевание требует комплексного лечения, включающего прием медикаментов, использование вагинальных свечей для женщин и мазей для мужчин, коррекцию образа жизни и специальную диету. Питание определяет течение кандидоза, помогает быстрее нормализовать микрофлору и избежать неприятных последствий.
Общие правила питания
Часто причиной молочницы становится стремительное развитие патогенных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Такое происходит при снижении иммунитета, когда у организма не хватает ресурсов для подавления болезнетворной микрофлоры и при неправильном питании. Так, при несоблюдении принципов совместного употребления продуктов, пища плохо переваривается, начинает портиться в желудке и кишечнике, создавая идеальные условия для бактерий. Поэтому именно с коррекции своего рациона нужно начинать лечение.
Диетологи и врачи рекомендуют при кандидозе:
- Соблюдать принципы раздельного питания, не употреблять одновременно несовместимые продукты. Например, симбиоз мяса и конфет приводит к нарушению системы пищеварения, приводит к вздутию и плохому перевариванию пищи.
- Углеводы нужно употреблять с овощами, а не мясом. Макароны с говяжьим стейком — не лучшее блюдо. А вот кусочек мяса с овощным салатом — идеальный обед или ужин.
- Грибы Candida очень любят сахар, благодаря которому они стремительно размножаются и распространяются по всему организму. Диета при молочнице подразумевает отказ от простых углеводов (торты, газированные напитки). Их заменить нужно сложными углеводами (фрукты, крупы), которые усваиваются медленно и не вызывают резкого подъема глюкозы в крови.
- Нужно включать в свой рацион разные продукты, а не питаться одной пищей на протяжении долгого времени. Завтрак, обед и ужин должны состоять из разных блюд.
- Обязательно включите в рацион кисломолочные продукты. Они насыщают кишечник полезными бактериями, ведущими борьбу с патогенной микрофлорой.
- Обязательно в день выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды. Рекомендуемое время приема — утром натощак, за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
Учитывая эти особенности диеты при кандидозе, можно составлять персональное меню.
Разрешенные продукты
Чтобы остановить рост грибковой инфекции, нужно употреблять продукты, не провоцирующие рост патогенной микрофлоры и не затормаживающие пищеварение. К разрешенным относится:
- некрахмалистые овощи: капуста, репа, спаржа, ревень, листовая свекла;
- мясо: говядина, курица, рыба, печень, почки;
- полезные жиры: растительное масло;
- травы и специи;
- костный бульон;
- любые фрукты;
- крупы: гречневая, рисовая;
- кисломолочные продукты.
Главное, чтобы продукты были свежими и экологически чистыми. Мясо перед покупкой нужно проверить на качество. Если оно уже начало портиться, то использовать его в пищу нельзя. Старайтесь не покупать замороженные продукты, поскольку проверить их свежесть не представляется возможным.
Запрещенные продукты
Правильное питание при молочнице подразумевает отказ от продуктов, которые провоцируют развитие грибов кандида. К ним относится:
- сахар: в чистом виде и в составе других блюд;
- алкоголь;
- кофе;
- крахмалистые овощи: картофель, редис, кукуруза, тыква;
- кетчуп и майонез;
- уксус и соевый соус;
- колбасные изделия (нужно ограничить их объем в рационе);
- сыры;
- копчености;
- дрожжи.
Отказаться от перечисленных продуктов нужно на время лечения и придерживаться правильного питания еще 2 недели после исчезновения симптомов молочницы.
Примерное меню
Во время лечения молочницы не забывайте придерживаться общих правил питания: частое употребление пищи маленькими порциями, последний перекус должен быть за 2 часа до сна. Исключите жареные блюда, провоцирующие заболевания ЖКТ.
Примерное меню на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 | натуральный йогурт, чай с тостом | вареная грудка, тушеная с овощами | костный бульон, овощной бульон |
| 2 | омлет с куриной грудкой | говядина, салат из капусты и моркови | тушеная рыба с овощным рагу |
| 3 | 2 вареных яйца, яблоко | костный бульон с кусочком говядины, тушеные кабачки | фруктовый салат, натуральный йогурт |
| 4 | запеченные сырники | говяжья печень, салат из томатов и огурцов | куриный суп |
| 5 | овсяная каша на молоке | семга на пару, микс из свежих овощей | творожные сырники, ягодный микс |
| 6 | яичница с томатом | запеченная в фольге курица, брокколи на пару | тушеная телятина с овощами |
| 7 | гречневая каша | суп-пюре говяжий | натуральный йогурт, грейпфрут |
В качестве перекуса можно использовать творог, кефир, ряженку, а также любые фрукты. Рекомендуется уменьшить количество употребляемого винограда.
Питание при молочнице у беременных
Молочница часто сопровождает беременных женщин. И лечение в этом случае более щадящее. И придерживаться указанной диеты обязательно. Единственное отличие — это количество фруктов. Если будущая мама не принимает витаминные комплексы, то в ежедневный рацион должно входить как минимум 300 граммов свежих фруктов и овощей. Отдавать предпочтение нужно кисло-сладким видам (зеленые яблоки, цитрусовые). А вот от бананов, манго, дыни и винограда лучше отказаться на время лечения.
Молочница требует комплексного лечения, в которое входит соблюдение диеты. Особых ограничений в питании нет, но чтобы быстрее избавиться от болезни, потребуется отказаться от сахара и сладких продуктов, в том числе меда.
