Большинство диет исключают картофель. Казалось бы, это нормальный факт, ведь данный овощ достаточно калорийный. Диетологи имеют другой взгляд и считают, что с помощью этого продукта можно добиться идеальной фигуры и избавиться от ненавистных килограммов. Что представляет из себя картофельная диета, рассмотрим далее.
Если в процессе приготовления не добавлять масло, соль, соусы — в двух картофелинах среднего размера содержится всего лишь 80-90 килокалорий.
Преимущества и недостатки
Основным плюсом такого рациона является отсутствие голода. Так как овощ сытный, худеющие наедаются даже минимальными порциями и длительное время их не покидает чувство насыщения. Рассмотрим еще несколько плюсов рациона на картофеле:
- Благодаря содержанию витаминов и микроэлементов наблюдается улучшение общего самочувствия.
- Овощ доступен, его можно купить практически в любом продуктовом магазине.
- Продукт стоит минимальную цену, поэтому диету можно отнести к бюджетному варианту похудения.
- Простое приготовление.
Теперь перейдем к минусам:
- При длительном соблюдении рациона один и тот же продукт быстро приедается.
- Имеются противопоказания.
- Наличие возрастного ограничения: от 18 до 40 лет.
Общие правила
Чтобы избавиться от лишних килограммов, картофель нужно правильно употреблять и подвергать тепловой обработке:
- В сутки разрешено съесть 1,5 килограмма овоща.
- Нельзя солить, добавлять масла или соусы.
- Суточную норму распределяем на 5-6 приемов пищи.
- В промежутках пьем обычную воду или зеленый чай без сахара.
- Картофель можно отваривать, готовить на пару или запекать в духовом шкафу.
- Выбирайте только свежий овощ (не более 2 месяцев). Старый картофель для похудения не подходит.
- Перед приготовлением заранее замачиваем продукт без кожуры на 1-2 часа.
Противопоказания к диете
Питаться картофелем с целью снижения веса запрещается:- Беременным и кормящим женщинам.
- Хронические заболевания печени.
- Проблемы с почками.
- Сахарный диабет разных типов.
- Онкология.
Виды диеты
Рассмотрим вариации рациона:
- Картофельная диета на 3 дня. Подразумевает строгое монопитание, которое включает в себя лишь два килограмма овоща. Из напитков разрешен зеленый чай и вода. Способ приготовления весьма прост. Картофель разрезают пополам и запекают в духовом шкафу. При этом запрещается использовать соусы, специи, соль и масло. Диетологи не рекомендуют соблюдать данную диету более 3 суток, чтобы не навредить организму. За указанный промежуток худеют на 3-4 кг
- Диета на 7 дней. Помимо картофеля, разрешается употреблять кисломолочные напитки: ряженка, кефир. Раз в день можно пить обезжиренное молоко, не более одного стакана. Овощ запекают или отваривают без добавления специй. За неделю люди скидывают до 7 килограммов.
- Диета на 14 дней. Так как данный рацион длительный, нужно включать дополнительные продукты. Первые трое суток едим только картофель. На четвертые сутки вводим кисломолочные напитки. Начиная с седьмого дня включаем соль (до 2 граммов в сутки), оливковое масло, овощные бульоны. На протяжении соблюдения рациона худеют на 10-12 кг.
Диетологи рекомендуют дополнительно употреблять витаминизированные комплексы. Предварительно посоветуйтесь с врачом.
Как выйти с диеты
Сохранить результат вам поможет правильный выход из диетического рациона:
- По окончании похудения постепенно вводите в меню жидкие блюда: бульоны и супы.
- На 3-4 день начните есть кашу.
- На 5-6 день употребляйте диетическое мясо.
- Через неделю перейдите на полноценное сбалансированное питание.
- Ешьте маленькими порциями, 5-6 раз в сутки.
Откажитесь от быстрых углеводов: сладости, мучное, фастфуды.
Общие рекомендации
Ошеломительных результатов поможет добиться физическая нагрузка в тандеме с диетой. Если по каким-то причинам вы не занимаетесь спортом, достаточно регулярной пешей ходьбы (от 1 часа в сутки) или интенсивной зарядки по утрам).
Не забывайте об обмене веществ, который активизируется при принятии воды на голодный желудок. Возьмите в привычку начинать утро со стакана жидкости. Завтрак употребляют только через 30-40 минут.
