Продукт | Вес |
---|---|
Морковь | 3 шт |
Кальмары | 400 грамм |
Чеснок | 1 зубчик |
Оливковое масло | несколько капель |
Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
Кальмары отвариваем в чуть подсоленной воде в течение 2 минут с момента закипания, остужаем и нарезаем соломкой. Морковь и чеснок измельчаем на крупной терке. Все компоненты перемешиваем и заправляем салат оливковым маслом. Специи добавляем по вкусу. Перед подачей на стол блюдо можно украсить петрушкой.