Продукт | Вес/Количество |
---|---|
Сельдерей | 150 грамм |
Белокочанная капуста | 200 грамм |
Репчатый лук | 1 шт |
Болгарский перец | 1 шт |
Томаты | 200 грамм |
Вода | 2 литра |
Специи (соль, черный перец) | по вкусу |
Способ приготовления
Белокочанную капусту и сельдерей мелко шинкуем. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена и тщательно промываем, далее измельчаем соломкой с помощью ножа. Томаты и репчатый лук нарезаем на небольшие квадратики. Все ингредиенты кладем в кастрюлю, перемешиваем, наливаем воду и доводим до кипения, добавляем специи по вкусу. Засекаем 15 минут, после чего выключаем плиту, блюдо готово к употреблению!